1440 - 1533: [Gastronomy]. Ochse, J.J.

80 1458 Gastronomy Ochse J J

80/1458 [Gastronomy]. Ochse, J.J. Indische groenten (met inbegrip van aardvruchten en kruiderijen). Overzicht der in- en uitheemsche gewassen, welke in Insulinde tot groente en toespijs dienen. Buitenzorg/ Batavia, Departement Landbouw, Nijverheid en Handel, 1931, XXXVI,1001,(3)p., 1 col. plate, 463 ills., orig. boards, 4to.

- Binding sl. dustsoiled.

= With AUTOGRAPH SIGNED DEDICATION on first free endpaper. Landwehr 316; Tol 133; Rouffaer/ Muller suppl. III, p.96, 336; Stafleu & Cowan TL2, 6996. The completely revised and greatly enlarged 2nd ed. of 'Tropische groenten', 1925.

Stürler, F.A. von. De vruchten van Nederlandsch Oost-Indië. Tiel, A. van Loon, 1907, (2),II,83p., 10 plates, 22 text ills., orig. wr., sm. 4to.

- Owner's entry on title-p. Backwr. dam. and loose(ning). = Rouffaer/ Muller suppl. I, p.88.

AND 4 others, i.a. M.L. SCHÖPPEL, Kookboek voor Indië (n.pl., n.d. (±1930), ills., orig. wr., 12mo) and S. BRILLAT, Eenvoudige grondslagen van de kookkunst speciaal voor Ned.-Indië (n.pl., n.d. (±1930), ills., orig. boards).

€ (80-100) 140